Nos créations
100% FRAICHEUR
Notre barman vous confectionnera des cocktails exclusifs, élaborés avec soin, à partir de fruits mixés, de jus de fruits BIO*, d'infusions de thés, d'aromates ou de miel BIO*.
Baptisée DELTA, chaque création est une expérience gustative, réalisée à partir de subtils et délicats assemblages.
Afin de rafraichir vos invités, nous proposons des eaux de source infusées de fruits frais, d’aromates frais ou de légumes frais BIO*.
Nous proposons également un service de softs, de vins, de champagnes et de bières.
Cocktails signatures 5.00€
DELTA BLANC
Rhum blanc
Citron vert
Eau
Sirop de sucre de canne
Menthe BIO*
DELTA ORANGE
Rhum blanc
Liqueur de fruit de la passion
Mangues mixées
Framboises mixées
Miel BIO*
DELTA JAUNE
Gin
Jus de gingembre frais
Jus de pomme BIO*
Vanille
DELTA ROSE
Gin
Triple sec
Jus de raisin BIO*
Framboises mixées
Vanille
DELTA GEISHA
Rhum blanc
Nectar d'abricot
Jus d'orange BIO*
Infusion de thé vert "Fleur de Geisha"
Sirop de mûres
DELTA NOIR
Vodka noire
Vodka blanche
Liqueur de coco
Jus de poire BIO*
Sirop de mûres
DELTA VERT
Vodka blanche
Liqueur de banane
Liqueur de coco
Ananas mixés
Coriandre BIO*
DELTA DETOX
Gin
Tequila
Jus de carotte BIO*
Jus de fleurs de sureau BIO*
Jus de citron
DELTA BLEU
Rhum blanc
Liqueur de litchi
Curaçao
Jus de pomme BIO*
DELTA ROUGE
Vodka blanche
Triple sec
Fraises mixées
Sirop de sucre de canne
Basilic BIO*
*issu de l'agriculture biologique
Cocktails tendances 5.00€
*issu de l'agriculture biologique
Les liqueurs et gins de Maredsous sont issus d’une infusion de plus de 10 plantes médicinales dans un distillat de céréales certifiées Bio. Une double distillation à l’issue de laquelle seul le cœur de chauffe est conservé.
Ce procédé procure aux gins et liqueurs de Maredsous une pure concentration de richesse aromatique de nos Ardennes belges déclinée en 5 catégories dont les plantes utilisées possèdent chacune des facultés thérapeutiques différentes.
GIN TONIC
Gin MAREDSOUS BIO*
Eau tonique
SPRITZ
Aperol
Prosecco
Eau pétillante
Cocktails Kasher 7.00€
DELTA JAUNE
Gin BOMBAY SAPPHIRE
Jus de gingembre frais
Jus de pomme BIO*
Vanille
DELTA ROUGE
Vodka SMIRNOFF
Cointreau
Fraises mixées
Sirop de sucre de canne
Basilic BIO*
GIN TONIC
Gin BOMBAY SAPPHIRE
Eau tonique
Mocktails (sans alcool) 3.00€
DELTA ROUGE ZERO
Fraises mixées
Jus de raisin BIO*
Limonade BIO*
Basilic BIO*
DELTA ORANGE ZERO
Jus de cranberry
Jus d'orange BIO*
Limonade BIO*
Citron vert
*issu de l'agriculture biologique
DELTA FRAISE
Fraises mixées
Jus de pomme BIO*
Ananas mixés
DELTA RAISIN
Jus de raisin BIO*
Framboises mixées
Melons mixés
Smoothies 3.00€
DELTA MANGUE
Mangues mixées
Jus de poire BIO*
Framboises mixées
DELTA GINGEMBRE
Jus de gingembre frais
Oranges pressées
Jus de pomme BIO*
*issu de l'agriculture biologique
Eaux aromatisées 1.50€
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EAU DETOX
Eau de source
Gingembre
Oranges
Batons de cannelle
Menthe BIO*
EAU VITALITÉ
Eau de source
Fraises
Menthe BIO*
Basilic BIO*
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EAU TONIQUE
Eau de source
Citrons verts
Ananas
Coriandre BIO*
EAU FRAICHEUR
Eau de source
Menthe BIO*
Citrons jaunes BIO*
Concombre BIO*
*issu de l'agriculture biologique
Bières belges 4.00€
CASSIS
L'assemblage exceptionnel d'un lambic d'un an et de baies de cassis soigneusement sélectionnées.
PÊCHE
Les saveurs des pêches fraîchement cueillies, combinées au gout unique d'un lambic mûri pendant un an.
POMME
Magnifique bière issue de l'équilibre entre la douceur des pommes rouges, la fraicheur des pommes vertes et l'acidité du lambic.
CERISE
Délicieusement fruité, avec la saveur des griottes fraichement cueillies.
Equilibre parfait de douceur et d'acidité.
CLASSIQUE
Bière mythique des Bruxellois, brassée selon une recette séculaire, est un lambic d'un an mûri sous bois.
Vins, Champagnes & softs 2.50€ - 7.00€ - 1.50€
